편의점 창업은 겉으로 보면 비교적 쉬워 보입니다.
24시간 운영되고, 물건만 진열하면 매출이 나올 것 같은 느낌 때문입니다.
하지만 실제로 편의점을 운영해 보면 생각보다 많은 일들이 있습니다.
저 역시 아들과 함께 GS25 편의점을 운영하면서 느낀 현실을 솔직하게 정리해 보려고 합니다.
편의점 창업을 고민하고 있는 분들에게 조금이라도 도움이 되었으면 합니다.
편의점 창업을 생각하게 된 이유
처음 편의점을 시작하게 된 이유는 단순했습니다.
노후에 아무 일도 하지 않고 지내는 것보다
적당한 일거리가 있는 것이 좋겠다는 생각이 들었기 때문입니다.
마침 주변 지인 중에 먼저 편의점을 운영하고 있는 분이 있었고
생각보다 괜찮다는 이야기를 듣게 되었습니다.
그래서 아들과 함께 상의 끝에
청년 창업 형태로 편의점을 시작하게 되었습니다.
편의점 창업 비용은 생각보다 크다? 크지않다?(나중 위약금이 큰 것으로...)
많은 사람들이 편의점 창업을 비교적 적은 비용으로 시작할 수 있다고 생각합니다.
하지만 실제로는
- 보증금
- 시설 비용
- 인테리어
- 초기 상품 입고
- 운영 자금
등을 고려하면 적지 않은 금액이 필요합니다.
특히 초기에는 매출이 안정되지 않기 때문에
운영 자금이 어느 정도 준비되어 있어야 합니다.
편의점 운영의 가장 큰 현실
편의점을 운영하면서 가장 크게 느낀 것은
생각보다 일이 많다는 것입니다.
단순히 계산만 하는 일이 아니라
- 상품 발주
- 유통기한 관리
- 진열 정리
- 청소
- 폐기 처리
- 택배 업무
등 다양한 일이 동시에 이루어집니다.
특히 처음에는 발주 감각이 없기 때문에
재고 관리가 쉽지 않습니다.
편의점 폐기 문제
편의점을 운영하다 보면 피할 수 없는 것이 폐기 상품입니다.
도시락이나 김밥 같은 신선식품은
유통기한이 지나면 판매할 수 없습니다.
그래서 폐기가 발생하는데
이 부분이 생각보다 부담이 되기도 합니다.
하지만 시간이 지나면서
발주량을 조절하는 감각이 생기기 시작합니다.
매출이 바로 오르지는 않는다
편의점을 시작한다고 해서
처음부터 매출이 잘 나오는 것은 아닙니다.
초기에는 단골이 거의 없기 때문에
매출이 기대보다 낮을 수 있습니다.
하지만 시간이 지나면서
- 단골 고객이 생기고
- 주변 주민들이 이용하기 시작하면서
조금씩 매출이 안정되기 시작합니다.
편의점 창업의 장점
힘든 점도 있지만 장점도 있습니다.
대표적으로
- 비교적 안정적인 업종
- 일정한 현금 흐름
- 꾸준한 고객 방문
등이 있습니다.
또한 지역 주민들과 자연스럽게
관계가 형성되는 것도 장점 중 하나입니다.
숙이의 생각
편의점 창업은
생각보다 쉽지 않은 일입니다.
하지만 직접 운영하면서 느낀 것은
꾸준함이 가장 중요하다는 것입니다.
처음에는 낯설고 어려운 일들이 많지만
시간이 지나면서 하나씩 익숙해집니다.
지금도 매일 배우는 마음으로
편의점을 운영하고 있습니다.
편의점 창업을 고민하고 있다면
단순히 쉬워 보인다는 이유보다는
충분히 고민하고 준비한 후 시작하는 것이 좋다고 생각합니다.
마무리
편의점 창업은 분명 쉬운 일은 아니지만
꾸준히 운영하면 안정적인 사업이 될 수도 있습니다.
저 역시 아들과 함께
하루하루 배우며 운영하고 있습니다.
앞으로도 편의점 운영하면서 느끼는
현실 이야기들을 계속 기록해 보려고 합니다.
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